台湾の饅頭屋さん

わたしが好きな饅頭屋さん

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養身包子饅頭専売店さん。

最初は違うところで営業してて、たまたま食べたらすごく美味しくて感動したお店です。

テイクアウトのみ、日曜日お休みです。

 

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作った商品を並べてます。一個から買えます。

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残念ながら、肉まんはないです。

あんまん、ごまあんまん、チョコレート、チーズ、具なし、黒糖、などなど甘い系中心です。

小豆やチョコレート系が好きです。

包んでいるものより、手前の練り込んでるもの織り込んでいるもののほうが好きかな…。

とにかく生地がおいしいです。

冷めてもおいしいのです。

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おやじさんがとにかく頑固で、材料も徹底的にこだわってます。

台湾産小麦のみ使用、この小麦粉の袋は、店頭に置いてあります。

乳化剤、ベーキングパウダー、防腐剤、油、かんすい、しお、色素不使用。

 

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酵素ろうめんなるものを使用。

むかしの店舗で成形しているところを見ましたが、普通のパン生地に見えました。

修行したいと本気で思ったお店です。

 

 

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ココ と書いている辺りがお店です。

おのお店から左上の永楽市場までは歩いて10分ほどなのですが、この時期は歩いて移動は絶対おすすめしません、暑すぎます。

永楽市場周辺はお店がたくさんあっておすすめです。

昔の店舗はこの市場の横にありました。

 

このお店がある周辺は、ビーズのお店だらけです。

少し移動して、長安西路を右に進み、ハイライフを越えたあたりは、おもちゃやさんとパッケージ包材やさんばっかりになります。

ハイライフから下の台北駅までも歩いて10分ちょっと、この時期は厳しい。。ですが、台北駅地下は巨大な地下街です。

お店もたくさんありますし、涼しいですので暑くて散策はできない、や、雨が降って大変というときは便利です。

 

地下街にありますし、他にもあると思いますが、ケンタッキーのエッグタルトがおすすめです。とってもおいしいです。

 

ハイライフ上の寧夏夜市は夕方から夜市になり、安くておいしいです。夜は日中ほど暑くないので歩けます。