台湾の饅頭屋さん
わたしが好きな饅頭屋さん
養身包子饅頭専売店さん。
最初は違うところで営業してて、たまたま食べたらすごく美味しくて感動したお店です。
テイクアウトのみ、日曜日お休みです。
作った商品を並べてます。一個から買えます。
残念ながら、肉まんはないです。
あんまん、ごまあんまん、チョコレート、チーズ、具なし、黒糖、などなど甘い系中心です。
小豆やチョコレート系が好きです。
包んでいるものより、手前の練り込んでるもの織り込んでいるもののほうが好きかな…。
とにかく生地がおいしいです。
冷めてもおいしいのです。
おやじさんがとにかく頑固で、材料も徹底的にこだわってます。
台湾産小麦のみ使用、この小麦粉の袋は、店頭に置いてあります。
乳化剤、ベーキングパウダー、防腐剤、油、かんすい、しお、色素不使用。
酵素ろうめんなるものを使用。
むかしの店舗で成形しているところを見ましたが、普通のパン生地に見えました。
修行したいと本気で思ったお店です。
ココ と書いている辺りがお店です。
おのお店から左上の永楽市場までは歩いて10分ほどなのですが、この時期は歩いて移動は絶対おすすめしません、暑すぎます。
永楽市場周辺はお店がたくさんあっておすすめです。
昔の店舗はこの市場の横にありました。
このお店がある周辺は、ビーズのお店だらけです。
少し移動して、長安西路を右に進み、ハイライフを越えたあたりは、おもちゃやさんとパッケージ包材やさんばっかりになります。
ハイライフから下の台北駅までも歩いて10分ちょっと、この時期は厳しい。。ですが、台北駅地下は巨大な地下街です。
お店もたくさんありますし、涼しいですので暑くて散策はできない、や、雨が降って大変というときは便利です。
地下街にありますし、他にもあると思いますが、ケンタッキーのエッグタルトがおすすめです。とってもおいしいです。
ハイライフ上の寧夏夜市は夕方から夜市になり、安くておいしいです。夜は日中ほど暑くないので歩けます。