レッスンメニュー

【蒸:steam】
【大阪5月】蓮の葉ちまき
8,800 円
中華ちまきは、笹の葉で巻いたもの、竹の皮で包んだものなど色々あるかと思いますが、レッスンでは
蓮の葉で包むちまきを作ります。
 
もち米を蒸している間に具を作り、蒸したもち米で具を挟む香港スタイルのちまきです。
とろっとした餡と、ごろごろの具、蓮の葉の香りが染みたもち米、きっと気に入っていただけると思います。
 
見た目豪華ですが、こちらのレッスン、とっても簡単です☆
 
 
難易度：☆
皮：乾燥蓮の葉（市販品）
 持ち帰り容器　不要

レッスン時間　２時間半

しいたけ抜き対応可(予約時にお申し出ください)