マカオと言えば、エッグタルト♪

サクサクのパイ生地の上に、濃厚なカスタードプリンがとろりとおいしいお菓子です。

レッスンでは、上記マカオ式エッグタルトと、焼き目のないプリンフィリングとタルト生地で焼き上げた香港式エッグタルトの２種類をご紹介します。

どちらがお好みかしら？

食べたい！と思ったら1時間後には口に入っている・・・という手軽なエッグタルトにしたいので、パイ生地は市販のパイシートを使ってのレッスンになります、ご了承ください。（タルト生地は作ります）

型はマフィン型やタルト型で代用できますが、レッスンで使用するものと同じ型をご希望の方は、６００円（６個）にて承ります。 

難易度：☆

皮：マカオ式エッグタルト　市販の冷凍パイシートを使用

　　香港式エッグタルト　小麦粉生地

持ち帰り容器　直径五センチぐらいのエッグタルトが10個入るタッパーや紙箱など

レッスン時間　３時間