笹の葉で三角形に包んで煮るタイプのちまきです。
中国では端午節に良く食べられます。
笹の葉で包むのが難しいので、たくさん練習しましょう!
具は、豚肉、鶏肉、栗です。
難易度 ☆☆
生地 市販の乾燥笹の葉使用
持ち帰り容器 深めのタッパー
レッスン時間 3時間
帰国日
その時まで、食べる笑
歩きやすい靴、ゴムのスカートかズボンでお越しくださいませ
正装して行く場所は研修中どこもございません笑