お一人様300gの干し肉を仕込んで、ご自宅で干して仕上げていただきます。

レッスンではタレに漬け込むところまで行っていただき、事前にご用意した干し肉で炒飯を召し上がっていただきますね。

ご自身が仕込んだ干し肉と、完成している干し肉のお持ち帰りありです。

その他、

ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)

里芋のバター煮

レンコンの炒め物

キャベツのレンジ蒸し

もございます。

干し肉は冷凍できますので、いつでも炒飯が作れて便利ですよ。

龍のお鍋とともにお待ちしております！